Η ελληνική ύπαιθρος καταγράφει σημαντική απώλεια ανθρώπινου δυναμικού στον πρωτογενή τομέα, καθώς οι ειδικευμένοι γεωργοί, κτηνοτρόφοι, δασοκόμοι και αλιείς μειώθηκαν κατά 18,5% μέσα σε ένα έτος. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το δ’ τρίμηνο του 2025, περισσότεροι από 75.900 επαγγελματίες εγκατέλειψαν τις δραστηριότητές τους, μειώνοντας τους απασχολούμενους στον τομέα σε 333.600 άτομα έναντι 409.500 το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024.
Η τάση πτώσης στον πρωτογενή τομέα ξεκίνησε από το 2014 και εντάθηκε μετά το 2024, υπογραμμίζοντας τη συνεχιζόμενη συρρίκνωση του εργατικού δυναμικού που ασχολείται με την παραγωγή τροφίμων και τις σχετικές δραστηριότητες. Η μείωση αυτή επιβαρύνει την αγροτική οικονομία και φέρνει στο προσκήνιο την ανάγκη για πολιτικές στήριξης των παραγωγών και διατήρησης των θέσεων εργασίας στην ύπαιθρο.
Στο πλαίσιο της ευρύτερης αγοράς εργασίας, οι υπηρεσίες και το εμπόριο συνεχίζουν να συγκεντρώνουν τη μεγαλύτερη απασχόληση. Οι μισθωτοί αποτελούν το 72,5% του εργατικού δυναμικού, με περίπου 3,15 εκατομμύρια άτομα, ενώ οι αυτοαπασχολούμενοι χωρίς προσωπικό φτάνουν τις 756.000 και οι αυτοαπασχολούμενοι με προσωπικό τις 330.000. Περίπου 109.000 άτομα εργάζονται ως βοηθοί σε οικογενειακές επιχειρήσεις.
Σημαντικό ποσοστό της απασχόλησης συγκεντρώνεται στην παροχή υπηρεσιών και στις πωλήσεις, με σχεδόν ένα εκατομμύριο εργαζόμενους, ενώ οι κορυφαίοι κλάδοι είναι το λιανικό και χονδρικό εμπόριο με 786.000 εργαζόμενους και η εστίαση μαζί με τα καταλύματα με 377.000 άτομα. Στη μεταποίηση απασχολούνται 426.500 άτομα, με το 40% να αφορά τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Οι επαγγελματίες καταγράφουν συνολικά 962.000 άτομα, σημειώνοντας μείωση 1,4% ή απώλεια 13.000 θέσεων.
Ένα αξιοσημείωτο στοιχείο αφορά τη διαχείριση ακίνητης περιουσίας, η οποία κατέγραψε αύξηση 42% σε ποσοστό, αν και ο αριθμός των εργαζομένων παραμένει μικρός, μόλις 14.000 άτομα ή 0,3% της συνολικής απασχόλησης. Η εικόνα αποτυπώνει την έντονη μετατόπιση του εργατικού δυναμικού από τον πρωτογενή τομέα προς άλλους κλάδους της οικονομίας.
