Άγριο κερδοσκοπικό παιχνίδι με τα σιτηρά και τα άλευρα

Το άγριο κερδοσκοπικό παιχνίδι με τα σιτηρά και τα άλευρα, στις πλάτες του πολέμου στην Ουκρανία, στην Ελλάδα σκληραίνει, με παράπλευρες απώλειες όχι μόνο στα κέρδη των αρτοποιείων της γειτονιάς αλλά και στις τσέπες των καταναλωτών που καλούνται, για μια άλλη φορά να πληρώσουν ακριβότερα ένα βασικό αγαθό σαν το ψωμί.

Μπορεί η αύξηση των τιμών στο ψωμί που κοντεύει πλέον τα 3 ευρώ το κιλό, απο περίπου 2 ευρώ το κιλό που σημειώνονταν μεσοσταθμικώς, πριν την κρίση της Ουκρανίας, να πέρασε σταδιακά και γλυκά γλυκά κατά ένα τρόπο, όμως πόσο ακόμη μπορούν οι αρτοποιοί ν’ απορροφήσουν τους κραδασμούς μιας εμπορικής τιτανομαχίας ανάμεσα σε Δύση και Ρωσία και να παγώνουν σ’ αυτό το επίπεδο τις λιανικές τιμές;

Το ερώτημα είναι ρητορικό καθώς το σακί με το αλεύρι των 25 κιλών έχει ακριβύνει κατά 10% όπως μας πληροφορεί ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος κ. Μιχάλης Μούσιος.

Εν τέλει ο αρτοποιός της γειτονιάς είναι ο τελευταίος τροχός της αμάξης, ο οποίος χωρίς την απαραίτητη και ενδεδειγμένη προστασία απο το Υπουργείο Ανάπτυξης, γίνεται στόχος των κερδοσκοπικών παιχνιδιών της αλευροβιομηχανίας η οποία επιχειρεί με πρόσχημα την Ουκρανία, να πουλήσει άλευρα παλιάς κοπής, απο την αποθήκη για φρέσκα, δήθεν με μεγαλύτερο κόστος παραγωγής.

Ας ευχηθούμε ότι θα υπάρξει κρατική παρέμβαση των μηχανισμών ελέγχου, για να μην πούμε οι καταναλωτές μέσα στο καταχείμωνο, εντελώς απροστάτευτοι και το ψωμί ψωμάκι.