Ανησυχία για νέα μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου – Φόβοι για αύξηση τιμών

Δυσοίωνες είναι οι πρώτες εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου της νέας σεζόν, καθώς οι ειδικοί του κλάδου κάνουν λόγο για ενδεχόμενη μείωση που μπορεί να φτάσει ακόμη και το 40%, εφόσον συνεχιστούν τα έντονα φαινόμενα ξηρασίας και οι επιδρομές του δάκου σε βασικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.

Αν και συνολικά η παραγωγή για τη φετινή χρονιά αναμένεται ελαφρώς αυξημένη σε σύγκριση με το ιστορικό χαμηλό της περιόδου 2023-2024, η εικόνα παραμένει ιδιαίτερα ανησυχητική. Τότε, η παραγωγή είχε καταρρεύσει στους μόλις 150.000 τόνους, έναντι των 250.000 τόνων που είχαν παραχθεί το προηγούμενο έτος, προκαλώντας σημαντικές διακυμάνσεις στις τιμές πώλησης του προϊόντος.

Ήδη, σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις, η φετινή παραγωγή εμφανίζει πτώση της τάξης του 15% έως 20%, με την Κρήτη να βρίσκεται στο επίκεντρο των προβλημάτων. Όπως επισημαίνουν παραγωγοί και φορείς, αν η ξηρασία συνεχιστεί με την ίδια ένταση, οι απώλειες μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερες.

Ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος Ηρακλείου, Πρίαμος Ιερωνυμάκης περιέγραψε με δραματικούς τόνους την κατάσταση: «Εκατομμύρια δέντρα είναι χωρίς καρπό. Οι παραγωγοί αντικρίζουν ξερά λιόφυτα. Ο καρπός είναι νεκρός και δεν θα δώσει ελαιόλαδο».

Παρόμοια εικόνα μετέφερε και ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, Μόσχος Κορασίδης, επισημαίνοντας πως ο αγροτικός κόσμος της Κρήτης βρίσκεται ήδη σε απόγνωση, λίγες μόλις εβδομάδες πριν από την επίσημη έναρξη της ελαιοκομικής περιόδου.

Η μειωμένη παραγωγή φέρνει αναπόφευκτα στο προσκήνιο ανησυχίες για νέα άνοδο στις τιμές του ελαιολάδου, με τους καταναλωτές να καλούνται να διαχειριστούν ένα ακόμη κύμα ακρίβειας στο βασικότερο προϊόν της ελληνικής διατροφής.

Αυτή τη στιγμή, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πωλείται στα 11,5 ευρώ το λίτρο, μειωμένο από τα επίπεδα των 13,5-14 ευρώ που καταγράφηκαν το 2024. Ωστόσο, σε συνθήκες προσφοράς, η τιμή μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 6,8 και 9,5 ευρώ το λίτρο, χωρίς να αποκλείεται νέα άνοδος όσο θα διαμορφώνεται πιο ξεκάθαρα η εικόνα της φετινής παραγωγής.

Όπως σημειώνουν εκπρόσωποι του κλάδου, καταλυτικό ρόλο στις τελικές τιμές θα παίξει και η συνολική παραγωγή των υπολοίπων χωρών της Μεσογείου, με έμφαση στην Ισπανία, η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου διεθνώς. Οι αποδόσεις εκεί αναμένεται να επηρεάσουν αποφασιστικά την ισορροπία προσφοράς και ζήτησης στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά.