(ΕΦΕΤ) προχώρησε σε άμεση ανάκληση παρτίδας νωπού μπιφτεκιού ανίχνευση παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε σε άμεση ανάκληση παρτίδας νωπού μπιφτεκιού μετά την ανίχνευση του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Η ανάκληση αφορά το προϊόν «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής 27/07/2024 και ημερομηνία ανάλωσης έως 08/08/2024, της εταιρείας «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με τον διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».

Ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:

1. Διενέργεια Ελέγχων: Στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το έτος 2024, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ προχώρησε σε δειγματοληψία του συγκεκριμένου προϊόντος.
2. Εργαστηριακές Αναλύσεις: Οι εργαστηριακές αναλύσεις στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης έδειξαν την παρουσία Salmonella spp. στο δείγμα.
3. Μέτρα: Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση της παρτίδας και ήδη εκτελούνται οι σχετικοί έλεγχοι.

Οδηγίες προς Καταναλωτές:

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς.