Έρευνα – σοκ προτείνει στις εγκύους να «αποφεύγουν» τον τόνο

«Στοπ» στις κονσέρβες με τόνο βάζουν οι γυναικολόγοι στις εγκυμονούσες ύστερα από τον εντοπισμό υψηλής ποσότητας υδραργύρου σε συγκεκριμένη εταιρεία παραγωγής.
Σύμφωνα με τους γιατρούς τα υψηλά ποσοστά που βρέθηκαν στις κονσέρβες τόνου θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την ανάπτυξη του εμβρύου.

O δρ. Ιωάννης Καλογήρου, γυναικολόγος – μαιευτήρας στο ΕΚΠΑ εξηγεί: «Πράγματι οι κονσέρβες τόνου κλτ έχουν υδράργυρο και μεγάλο ποσοστό ο υδράργυρος, περνάει μέσω του πλακούντα στο έμβρυο και εμποδίζει την ανάπτυξη ανάπτυξη».

Σύμφωνα με έρευνες δυο ξεχωριστών μη κυβερνητικών οργανώσεων, τα ποσοστά υδράργυρου που εντοπίστηκαν ήταν πολύ πιο πάνω από το επιτρεπτό όριο, με αποτέλεσμα ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας να απαγορεύσει την κατανάλωση τόνου και άλλων μεγάλων ψαριών στις εγκύους.

Προβλήματα στην ανάπτυξη του εμβρύου

Ο υδράργυρος που εντοπίζεται στις κονσέρβες τόνου και στα μεγάλα ψάρια, είναι ένα βαρύ μέταλλο με εξαιρετικά τοξικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ο γυναικολόγος Ιωάννης Καλογήρου επισημαίνει ότι θα μπορούσε να προκαλέσει ακόμα και νοητικές δυσλειτουργίες στην ανάπτυξη του εμβρύου.

30% πτώση στην αγορά στις κονσέρβες του τόνου

Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται έως 30% πτώση στην λιανική αγορά στις κονσέρβες τόνου στην Ελλάδα.

Μάλιστα, αν και τα ευρήματα υψηλής περιεκτικότητας υδραργύρου αφορούσαν άλλες ευρωπαϊκές χώρες και δεν έχουν εντοπιστεί στην χώρα μας, το αγοραστικό κοινό έχει θορυβηθεί και αποφεύγει την κατανάλωση κονσέρβας τόνου.

Σύμφωνα με τους γιατρούς οι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν στην διατροφή τους την κονσέρβα τόνου και τα μεγάλα ψάρια ή να περιορίζουν την κατανάλωση τους σε μια φορά την εβδομάδα.