Η Ελλάδα κορυφαία στην παραγωγή αρνίσιου κρέατος στην ΕΕ και το 2025

Η Ελλάδα κατατάσσεται και πάλι στην κορυφή της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά την παραγωγή αρνίσιου κρέατος, σύμφωνα με τις προβλέψεις για το δεύτερο εξάμηνο του 2025, όπως δημοσιεύτηκε από τη Eurostat. Συγκεκριμένα, η Ελλάδα, ως ο μεγαλύτερος παραγωγός αρνίσιου κρέατος στην ΕΕ, αναμένεται να παράγει 1 εκατομμύριο κεφάλια το δεύτερο εξάμηνο του 2025. Από την άλλη, η Ισπανία προβλέπεται να παράγει 0,6 εκατομμύρια κεφάλια, σημειώνοντας αύξηση περίπου 12% σε σχέση με το αντίστοιχο εξάμηνο του 2024.

Ωστόσο, η Ισπανία θα διατηρήσει την πρωτοκαθεδρία στην παραγωγή χοίρων και προβάτων στην ΕΕ, ενώ η Ελλάδα θα είναι η κυρίαρχη χώρα στην παραγωγή αιγών. Για το τέταρτο τρίμηνο του 2025, η Ισπανία αναμένεται να παράγει 12 εκατομμύρια κεφάλια χοίρων, που θα αντιστοιχούν περίπου στο 21% της συνολικής παραγωγής στην ΕΕ. Παράλληλα, προβλέπεται έντονη μείωση της παραγωγής χοίρων στην Ισπανία, με εκτίμηση για πτώση 9% σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2024, γεγονός που ξεπερνά τη μέση μείωση της παραγωγής στην ΕΕ.

Αναφορικά με άλλους βασικούς παραγωγούς χοίρων στην ΕΕ, οι μειώσεις στην παραγωγή προβλέπονται στη Δανία (-3,2% με 7,9 εκατομμύρια κεφάλια) και στη Γαλλία (-1,0% με 5,7 εκατομμύρια κεφάλια), ενώ η Γερμανία (+0,6% με 8,9 εκατομμύρια κεφάλια) και η Ολλανδία (+0,1% με 5,6 εκατομμύρια κεφάλια) αναμένεται να καταγράψουν μικρές αυξήσεις.

Αντίθετα, στην παραγωγή προβάτων, η Ισπανία θα σημειώσει μείωση κατά 14,6% το δεύτερο εξάμηνο του 2025 σε σχέση με το 2024, κάτι που είναι διπλάσιο από τον μέσο όρο μείωσης στην ΕΕ. Παρόλα αυτά, η Ισπανία θα παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός προβάτων στην ΕΕ, εκπροσωπώντας λίγο περισσότερο από το ένα τέταρτο της συνολικής παραγωγής στην ΕΕ.