Σήμερα Γιορτάζουν:

ΔΑΜΩΝ

28 Αυγούστου 2026

Καφές Arabica: Ρεκόρ 26ετίας στα αποθέματα ICE

πρΑΙμ Σύνοψη Άρθρου

  • Τα αποθέματα Arabica στο ICE μειώθηκαν σε 224.011 σακιά, το χαμηλότερο επίπεδο από τον Μάιο του 2000.
  • Η σπανιότητα προσφοράς διατηρεί τα futures πάνω από τα 3 δολάρια ανά λίβρα.
  • Οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί δεν βιάζονται να πουλήσουν, ενώ οι βροχοπτώσεις El Niño καθυστερούν τη συγκομιδή.
  • Η αγορά αναμένει πλεόνασμα 8,2 εκατ. σακιών την περίοδο 2026/27, κυρίως από τη Βραζιλία.

Η διεθνής αγορά καφέ βρίσκεται αντιμέτωπη με μια πρωτόγνωρη κατάσταση, καθώς τα πιστοποιημένα αποθέματα καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE υποχώρησαν την Παρασκευή στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 26 ετών. Συγκεκριμένα, τα αποθέματα μειώθηκαν σε μόλις 224.011 σακιά των 60 κιλών, ένα επίπεδο που είχε να καταγραφεί από τον Μάιο του 2000, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του χρηματιστηρίου.

Η συνεχής και εντεινόμενη απομείωση των αποθεμάτων έχει δημιουργήσει έντονο προβληματισμό και ανησυχία στους συμμετέχοντες της αγοράς, οι οποίοι επιδίδονται σε έναν αγώνα δρόμου για να εξασφαλίσουν περιορισμένες ποσότητες. Το γεγονός αυτό αποτελεί βασικό παράγοντα που διατηρεί τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Arabica αναφοράς πάνω από το ψυχολογικό όριο των 3 δολαρίων ανά λίβρα τους τελευταίους δύο μήνες, όπως μεταδίδει το Reuters.

Η σπανιότητα της προσφοράς και ο αντίκτυπος στην αγορά

Για να γίνει αντιληπτό το μέγεθος της τρέχουσας κατάστασης, αρκεί να σημειωθεί ότι από τα μέσα της δεκαετίας του 2000 έως τις αρχές του 2022, τα αποθέματα στις χρηματιστηριακές αποθήκες κυμαίνονταν συνήθως μεταξύ 1 και 5 εκατομμυρίων σακιών. Τα σημερινά επίπεδα, τα οποία θεωρούνται εξαιρετικά χαμηλά από τους traders, έχουν προκαλέσει έντονη ανησυχία και αναταράξεις στην αγορά, καθώς υποδηλώνουν μια πρωτοφανή σπανιότητα διαθέσιμου προϊόντος.

Η περιορισμένη αυτή προσφορά έχει οδηγήσει τα συμβόλαια άμεσης παράδοσης, και ειδικότερα αυτά του Σεπτεμβρίου, να διαπραγματεύονται με σημαντικό premium, της τάξεως των 32 σεντς ανά λίβρα, έναντι των συμβολαίων Δεκεμβρίου. Αυτό το γεγονός καταδεικνύει την επείγουσα ανάγκη για άμεση εξασφάλιση ποσοτήτων, παρά το γεγονός ότι η αγορά αναμένει ευρέως η έλλειψη προσφοράς να περιοριστεί σταδιακά τους επόμενους μήνες.

Η στάση των Βραζιλιάνων παραγωγών

Η κατάσταση περιπλέκεται περαιτέρω από τη στάση των Βραζιλιάνων παραγωγών, οι οποίοι, όντας οικονομικά ισχυροί, δεν αντιμετωπίζουν ιδιαίτερη πίεση να πουλήσουν το προϊόν τους. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε σε σημείωμά του ο χρηματιστηριακός μεσίτης και σύμβουλος Μάικλ Τζ. Νάτζεντ, η αγορά άμεσης παράδοσης έχει στείλει ένα ξεκάθαρο μήνυμα: το γεγονός ότι υπάρχει καφές κάπου στην αγορά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει καφές διαθέσιμος εδώ και τώρα, σε μορφή που μπορεί να παραδοθεί.

Η παγκόσμια αγορά καφέ αναμένεται να περάσει σε πλεόνασμα 8,2 εκατομμυρίων σακιών κατά την περίοδο 2026/27, από μόλις 1,7 εκατομμύρια σακιά την προηγούμενη σεζόν, σύμφωνα με δημοσκόπηση του Reuters. Καθοριστικό ρόλο σε αυτή την εξέλιξη αναμένεται να διαδραματίσει η Βραζιλία, ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο, για τον οποίο εκτιμάται ότι θα καταγράψει συγκομιδή-ρεκόρ. Ωστόσο, μεγάλο μέρος της φετινής παραγωγής παραμένει εκτός αγοράς, καθώς συσσωρεύονται καθυστερήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, ενώ η Βραζιλία εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις φθηνότερες αγορές παγκοσμίως για την αποθήκευση καφέ.

Επιπρόσθετα, οι ισχυρές βροχοπτώσεις που συνδέονται με το φαινόμενο El Niño και σημειώθηκαν στη Βραζιλία τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, καθυστέρησαν τη συγκομιδή και επηρέασαν την ποιότητα της παραγωγής. Αυτό το γεγονός περιορίζει βραχυπρόθεσμα τις ποσότητες κόκκων υψηλής ποιότητας που μπορούν να πιστοποιηθούν και να καταστούν επιλέξιμες για διαπραγμάτευση μέσω των χρηματιστηριακών αποθεμάτων, επιτείνοντας την ήδη τεταμένη κατάσταση.

Ο μηχανισμός ενίσχυσης των τιμών

Τα πιστοποιημένα από το χρηματιστήριο αποθέματα παρακολουθούνται στενά από την αγορά, καθώς τα στοιχεία είναι διαφανή και ανανεώνονται σε καθημερινή βάση. Η σημασία τους είναι διττή: από τη μία πλευρά, πολλά επενδυτικά κεφάλαια που χρησιμοποιούν αλγοριθμικές στρατηγικές είναι προγραμματισμένα να αγοράζουν όταν τα αποθέματα υποχωρούν, ενισχύοντας περαιτέρω τις ανοδικές κινήσεις των τιμών. Από την άλλη πλευρά, τα χαμηλά αποθέματα μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικές πιέσεις στους traders που διατηρούν short θέσεις, δηλαδή στοιχήματα στην πτώση των τιμών.

Όταν η διαθέσιμη ποσότητα καφέ για παράδοση έναντι των futures είναι περιορισμένη, οι traders που έχουν ποντάρει στην πτώση μπορεί να αναγκαστούν να επαναγοράσουν τα συμβόλαιά τους προκειμένου να κλείσουν τις θέσεις τους. Αυτή η διαδικασία, γνωστή ως short squeeze, αυξάνει τη ζήτηση και μπορεί να δώσει ακόμη μεγαλύτερη ώθηση στις τιμές, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο ανοδικών πιέσεων. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Arabica στο ICE αποτελούν το βασικό σημείο αναφοράς για την τιμολόγηση του φυσικού καφέ στη διεθνή αγορά, καθιστώντας τις εξελίξεις αυτές κομβικής σημασίας για ολόκληρο τον κλάδο.