Νέες συλλογικές συμβάσεις για 400.000 εργαζόμενους

Η εφαρμογή της Εθνικής Κοινωνικής Συμφωνίας για τις Συλλογικές Συμβάσεις Εργασίας (ΣΣΕ), η οποία θεσμοθετήθηκε τον Νοέμβριο του 2025 από την υπουργό Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Νίκη Κεραμέως, έχει ήδη αρχίσει να αποδίδει μετρήσιμα αποτελέσματα στην ελληνική αγορά εργασίας. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα από την υπογραφή της, νέες συμβάσεις έχουν συναφθεί σε κρίσιμους κλάδους της οικονομίας, όπως ο τουρισμός, η εστίαση, η βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, η αρτοποιία, καθώς και στον τομέα των τεχνολόγων και επιστημόνων τροφίμων.

Οι συγκεκριμένες συμβάσεις δεν περιορίζονται μόνο στη βελτίωση των αποδοχών, αλλά συμβάλλουν καθοριστικά στην ενίσχυση της απασχόλησης και στη διαμόρφωση ενός σταθερού και σύγχρονου εργασιακού περιβάλλοντος. Αξιοποιώντας τις προβλέψεις της Κοινωνικής Συμφωνίας, το υπουργείο προχώρησε στην επέκταση των συμβάσεων στο σύνολο των εργαζομένων των αντίστοιχων κλάδων, με αποτέλεσμα περισσότεροι από 400.000 εργαζόμενοι να καλύπτονται πλέον από τους όρους τους, διευρύνοντας σημαντικά το πεδίο εφαρμογής των συλλογικών ρυθμίσεων.

Η ελληνική πρωτοβουλία σε ευρωπαϊκό επίπεδο

Η σημασία του νέου πλαισίου αναδείχθηκε σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες, με τη συμμετοχή του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, της υπουργού Εργασίας Νίκης Κεραμέως, της Εκτελεστικής Αντιπροέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα Κοινωνικά Δικαιώματα, Roxana Mînzatu, και του προέδρου της Ευρωπαϊκής Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής, Séamus Boland. Η εκδήλωση ανέδειξε την ενίσχυση των συλλογικών διαπραγματεύσεων ως βασικό πυλώνα του ευρωπαϊκού κοινωνικού μοντέλου, με την ελληνική εμπειρία να αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα εφαρμογής πολιτικών κοινωνικού διαλόγου.

Η υπουργός Εργασίας υπογράμμισε ότι η εξέλιξη αυτή αποδεικνύει πως η Κοινωνική Συμφωνία δεν είναι απλώς ένα θεσμικό πλαίσιο αρχών, αλλά ένα λειτουργικό εργαλείο που παράγει μετρήσιμα αποτελέσματα. Η αναγνώριση της ελληνικής πρωτοβουλίας από την Αντιπρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής επιβεβαιώνει ότι η χώρα κινείται προς τη σωστή κατεύθυνση, ενώ το νέο πλαίσιο προέκυψε από πολύμηνη διαβούλευση και κοινή δέσμευση των κοινωνικών εταίρων και της Πολιτείας.

Λεπτομέρειες για τις νέες συμβάσεις

Στον κλάδο του τουρισμού και του επισιτισμού, υπογράφηκε ΣΣΕ για την περίοδο 2026-2028, η οποία καλύπτει καταστήματα σε όλη τη χώρα. Οι βασικοί μισθοί κυμαίνονται από 930 έως 1.100 ευρώ, ανάλογα με την ειδικότητα, έως και 20% πάνω από τον νομοθετημένο κατώτατο μισθό. Προβλέπεται αύξηση 4% από την 1η Απριλίου 2027 και προσαύξηση 5% ανά τριετία για προϋπηρεσία. Επιπλέον, θεσπίζονται επιδόματα γάμου (10%), εποχικής απασχόλησης (10%), τουριστικής εκπαίδευσης (6%-15%), ανθυγιεινής εργασίας (10%) και ταμειακό επίδομα (5%). Καθιερώνεται πενθήμερη, 40ωρη εβδομαδιαία εργασία με δύο ημέρες ανάπαυσης, ενώ προβλέπονται προσαυξήσεις για εργασία σε ημέρα ανάπαυσης (10%), Κυριακές και αργίες (75%) και άνω των 48 ωρών (20%).

Στη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων, η νέα ΣΣΕ για την περίοδο 2026-2028 καθορίζει βασικά ημερομίσθια από 42,61 έως 44,05 ευρώ, υπερβαίνοντας το νομοθετημένο κατώτατο ημερομίσθιο κατά 8,42% έως 12,09%. Προβλέπεται συνολική μισθολογική αύξηση 9,2% σε ορίζοντα τριετίας, με ωριμάνσεις έως δέκα τριετίες και προσαύξηση 5% ανά τριετία. Με την επέκταση της σύμβασης, η κάλυψη αυξήθηκε σε 23.000 εργαζόμενους, από 6.000 που ήταν προηγουμένως.

Στον κλάδο των τεχνολόγων και επιστημόνων τροφίμων, υπεγράφη ΣΣΕ για πρώτη φορά έπειτα από 15 χρόνια, τριετούς διάρκειας, καλύπτοντας περισσότερους από 2.500 εργαζόμενους. Τέλος, στην Τράπεζα Πειραιώς υπογράφηκε νέα επιχειρησιακή σύμβαση που προβλέπει κατώτατο μισθό 1.700 ευρώ, αυξήσεις έως 305 ευρώ στην τριετία 2027-2029 και άμεσες παροχές 660 ευρώ.