Νέο άλμα τιμών σε καφέ και κακάο αναμένεται το 2025

Ο ρόλος της κλιματικής κρίσης

Δεν έχει τέλος το «ράλι» των τιμών στον καφέ και το κακάο, με τα δύο προϊόντα  να οδεύουν προς νέες ανατιμήσεις, μέσα στο 2025.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του κεντρικού δελτίου ειδήσεων του ΑΝΤ1, είναι σημαντικός ρόλος της κλιματικής κρίσης στη διαμόρφωση των νέων τιμών, καθώς η παραγωγή του δύο προϊόντων γνωρίζει πολλά προβλήματα, λόγω της αλλαγής του κλίματος με αποτέλεσμα να παράγονται μικρότερες ποσότητες.

Βραζιλία και Βιετνάμ έχουν υποστεί μεγάλο πλήγμα στην παραγωγή λόγω του καιρού, ενώ διεθνώς η ζήτηση του καφέ εμφανίζει ανοδική τάση. Το αποτέλεσμα είναι η τιμή της ποικιλίας  Arabica να ξεπεράσει τον Δεκέμβριο τα 330 δολάρια/λίβρα.

Οι τιμές των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ Arabica, με ημερομηνία παράδοσης τον Μάρτιο, κατέγραψαν νέο υψηλό στα 348,35 σεντς ανά λίβρα στην αρχή της εβδομάδας. Η αύξηση είναι σχεδόν 80%, σε σχέση με πέρσι τον Δεκέμβριο.

Οι διεθνείς τιμές όλων των ειδών καφέ πλησιάζουν με ταχείς ρυθμούς το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων πέντε δεκαετιών, με τους ειδικούς να μην αφήνουν περιθώρια αισιοδοξίας για σύντομη αποκλιμάκωση.

Αντίθετα, προειδοποιούν ότι θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να παρατηρηθεί ουσιαστική πτώση στις τιμές αυτού του άκρως εμπορεύσιμου προϊόντος, το οποίο ακολουθεί το πετρέλαιο σε ζήτηση παγκοσμίως.