Νέοι κανόνες για την επισήμανση του μελιού στην ΕΕ

Από τις 15 Ιουνίου 2026, τίθενται σε ισχύ στην Ευρωπαϊκή Ένωση νέοι, αυστηρότεροι κανόνες για την επισήμανση του μελιού, με στόχο την ενίσχυση της διαφάνειας και της εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Η βασική καινοτομία έγκειται στην υποχρέωση αναγραφής όλων των χωρών προέλευσης για τα μείγματα μελιού, σε φθίνουσα σειρά ανάλογα με το ποσοστό συμμετοχής τους. Αυτό σημαίνει ότι ο γενικός και συχνά παραπλανητικός όρος "μείγμα από χώρες της ΕΕ και εκτός ΕΕ" καταργείται οριστικά, δίνοντας τη θέση του σε μια σαφή και λεπτομερή ανάλυση που θα τοποθετείται υποχρεωτικά στο κύριο οπτικό πεδίο της ετικέτας, δηλαδή στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας.

Οι αλλαγές αυτές εντάσσονται στο πλαίσιο της αναθεωρημένης "οδηγίας για τα προϊόντα πρωινού" της ΕΕ και αποτελούν απάντηση στα αυξανόμενα προβλήματα ποιότητας και νοθείας που έχουν παρατηρηθεί τα τελευταία χρόνια στην αγορά του μελιού. Σημαντικό ποσοστό του εισαγόμενου μελιού έχει διαπιστωθεί ότι είναι νοθευμένο ή αραιωμένο, γεγονός που έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στις ελεγκτικές αρχές. Με τη νέα ρύθμιση, καθίσταται δυσκολότερη η απόκρυψη της χαμηλής ποιότητας ή η ανάμειξη προϊόντων αμφιβόλου προέλευσης, ενώ παράλληλα ενισχύεται η ιχνηλασιμότητα σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, διευκολύνοντας σημαντικά τους ελέγχους.

Οι νέες ρυθμίσεις αναμένεται να επηρεάσουν κυρίως τις μεγάλες επιχειρήσεις που διακινούν μείγματα μελιού, καθώς το αυξημένο κόστος συμμόρφωσης για την επισήμανση και τους ελέγχους ενδέχεται να οδηγήσει σε μικρές αυξήσεις τιμών. Ωστόσο, τα προϊόντα που έχουν ήδη κυκλοφορήσει με την παλιά επισήμανση θα συνεχίσουν να διατίθενται κανονικά, χωρίς να επηρεάζονται από την αναδρομική εφαρμογή των νέων κανόνων.

Αλλαγές και στη μαρμελάδα: Τέλος σε έναν παράλογο κανόνα

Παράλληλα με το μέλι, η ΕΕ προχώρησε και σε μια σημαντική, αν και λιγότερο πρακτική, αλλαγή σχετικά με τη μαρμελάδα. Μέχρι σήμερα, ο όρος "μαρμελάδα" επιτρεπόταν αποκλειστικά για προϊόντα που προέρχονταν από εσπεριδοειδή, ενώ όλες οι υπόλοιπες εκδοχές έπρεπε να χαρακτηρίζονται ως "κομφιτούρα". Αυτή η ρύθμιση, όσο παράλογη κι αν ακούγεται, ήταν το αποτέλεσμα μιας διαπραγματευτικής επιτυχίας των Βρετανών κατά την ένταξή τους στην τότε Ευρωπαϊκή Οικονομική Κοινότητα (ΕΟΚ).

Στη Βρετανία, η μαρμελάδα παρασκευάζεται παραδοσιακά αποκλειστικά από εσπεριδοειδή, κυρίως από πορτοκάλια. Έτσι, οι Βρετανοί επέμειναν και τελικά κατάφεραν να καθιερωθεί πανευρωπαϊκά αυτός ο κανόνας, ο οποίος παρέμεινε σε ισχύ για δεκαετίες. Σήμερα, περίπου έξι χρόνια μετά το Brexit, οι χώρες-μέλη της ΕΕ αποφάσισαν να καταργήσουν αυτόν τον κανόνα, ο οποίος είχε καταστεί μάλλον αναχρονιστικός και δημιουργούσε σύγχυση στους καταναλωτές. Η αλλαγή αυτή ανοίγει τον δρόμο για μια πιο ενιαία και κατανοητή ονοματολογία για τα προϊόντα φρούτων, ανεξαρτήτως της πρώτης ύλης τους.