Πληθωρισμός σούπερ μάρκετ: Πτώση στο 3% στο Ηνωμένο Βασίλειο

Σύμφωνα με τα νεότερα δεδομένα της εταιρείας ερευνών Worldpanel by Numerator, που δημοσιεύθηκαν την Τρίτη, ο πληθωρισμός στα βρετανικά σούπερ μάρκετ παρουσίασε επιβράδυνση, διαμορφούμενος στο 3,0% για το τετράμηνο που έληξε στις 14 Ιουνίου. Η εξέλιξη αυτή συμβάλλει στην άμβλυνση των ανησυχιών σχετικά με τον αντίκτυπο που θα μπορούσε να έχει η γεωπολιτική κρίση στη Μέση Ανατολή στις τελικές τιμές των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων.

Συγκριτικά, το προηγούμενο μηνιαίο ποσοστό πληθωρισμού στα είδη παντοπωλείου είχε διαμορφωθεί στο 3,1%, ενώ δύο μήνες νωρίτερα είχε καταγραφεί στο 3,8%. Η σταδιακή αποκλιμάκωση του δείκτη αποτελεί μια πρώτη θετική ένδειξη για την πορεία των τιμών, προτού δημοσιευθούν τα επίσημα στοιχεία από τις αρμόδιες αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου στις 22 Ιουλίου.

Πωλήσεις και καταναλωτική συμπεριφορά

Τα στοιχεία της Worldpanel αποκαλύπτουν ότι οι συνολικές πωλήσεις ειδών παντοπωλείου στο Ηνωμένο Βασίλειο αυξήθηκαν κατά 2,4% σε ετήσια βάση κατά την ίδια περίοδο. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τον πληθωρισμό, η αύξηση αυτή υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές προχώρησαν σε αγορά μικρότερων ποσοτήτων προϊόντων σε πραγματικούς όρους. Αξιοσημείωτο είναι ότι η εν λόγω τάση παρατηρήθηκε παρά την ενίσχυση των πωλήσεων σε εποχικά είδη, όπως τα αντηλιακά και τα μπιφτέκια βοδινού, λόγω ενός δεκαήμερου κύματος καύσωνα που έπληξε τη χώρα.

Η ανάλυση της Worldpanel ανέδειξε ότι οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν σε συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων, όπως τα φρέσκα ψάρια και τα προϊόντα περιποίησης δέρματος. Αντιθέτως, σημαντικές μειώσεις τιμών σημειώθηκαν στο βούτυρο, τα αλείμματα και τα αναψυκτικά, προσφέροντας μια ανάσα στους καταναλωτές.

Οι εκτιμήσεις των μεγάλων αλυσίδων

Την προηγούμενη εβδομάδα, η ηγέτιδα αλυσίδα σούπερ μάρκετ Tesco εξέφρασε την άποψη ότι ο πληθωρισμός που θα μπορούσε να προκληθεί από την ένταση με το Ιράν "δεν έχει εξελιχθεί σε πρόβλημα" μέχρι στιγμής. Παράλληλα, η εταιρεία επανέλαβε ότι δεν συμμερίζεται την προειδοποίηση της Food and Drink Federation, η οποία είχε κάνει λόγο για πιθανή αύξηση των τιμών των τροφίμων σχεδόν κατά 10% έως τον Δεκέμβριο.

Η Tesco ανέφερε επίσης ότι ο δικός της εσωτερικός δείκτης πληθωρισμού τροφίμων κινείται σε επίπεδα χαμηλότερα από το επίσημο ποσοστό του 2,2% που καταγράφηκε τον Μάιο, γεγονός που ενισχύει την αισιοδοξία της. Από την άλλη πλευρά, η British Retail Consortium, που εκπροσωπεί τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής τροφίμων, εκτιμά ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα θα μπορούσε να επιταχυνθεί τους επόμενους μήνες, λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγής και προμήθειας που σχετίζεται με τη σύγκρουση.

Προσφορές και μερίδια αγοράς

Η Worldpanel υπογράμμισε ότι οι καταναλωτές εξακολουθούν να βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στις προσφορές των σούπερ μάρκετ για να περιορίσουν τα έξοδά τους. Ενδεικτικά, το 30,4% του συνόλου των πωλήσεων πραγματοποιήθηκε μέσω κάποιου είδους προωθητικής ενέργειας, καταδεικνύοντας τη σημασία των εκπτώσεων στην τρέχουσα οικονομική συγκυρία.

Στο δωδεκάμηνο έως τις 14 Ιουνίου, η αύξηση των πωλήσεων της Tesco επιβραδύνθηκε στο 1,2%, ενώ το μερίδιο αγοράς της υποχώρησε κατά 10 μονάδες βάσης. Αντίθετα, η δεύτερη μεγαλύτερη αλυσίδα, Sainsbury's, κατέγραψε αύξηση πωλήσεων κατά 2,0%, με το μερίδιο αγοράς της να ενισχύεται κατά 10 μονάδες βάσης. Η εκπτωτική αλυσίδα Lidl GB παρέμεινε η ταχύτερα αναπτυσσόμενη φυσική αλυσίδα σούπερ μάρκετ, με αύξηση πωλήσεων 8,6%, ενώ το διαδικτυακό σούπερ μάρκετ Ocado διατήρησε τον τίτλο του ταχύτερα αναπτυσσόμενου λιανοπωλητή συνολικά, καταγράφοντας άνοδο πωλήσεων 13,5%.