Το πραγματικό κόστος των βασικών αγαθών για μια τετραμελή οικογένεια καταγράφηκε με αναλυτικό τρόπο μέσα από μια πλήρη εβδομαδιαία αγορά σε σούπερ μάρκετ. Το καλάθι περιελάμβανε αποκλειστικά είδη πρώτης ανάγκης, χωρίς γλυκά, αλκοόλ ή φαρμακευτική δαπάνη πέρα από τα απαραίτητα.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είχαν ως αποτέλεσμα το πρώτο σκέλος της αγοράς. Πατάτες, ντομάτες, καρότα, αγγουράκια, μήλα, πορτοκάλια, ακτινίδια, μπανάνες, μπρόκολο και μαρούλι καλύψαν τις βασικές διατροφικές ανάγκες της εβδομάδας.
Το σύνολο αυτής της κατηγορίας διαμορφώθηκε στα 26,68 ευρώ.
Τα γαλακτοκομικά και τα αλλαντικά αντιστοιχούν σε ένα από τα πιο σταθερά και δύσκολα περιοριζόμενα κονδύλια. Φρέσκο γάλα, στραγγιστό γιαούρτι, αυγά, μαργαρίνη, τυρί τοστ, τριμμένο Regato, φέτα και καπνιστή γαλοπούλα διαμόρφωσαν το σύνολο στα 37,72 ευρώ.
Το κρέας αποτέλεσε την υψηλότερη επιμέρους δαπάνη. Ένα ολόκληρο κοτόπουλο δύο κιλά, δύο κιλά χοιρινές μπριζόλες και ενάμισι κιλό μοσχαρίσιο κιμά ανέβασαν το κόστος της κατηγορίας στα 46,95 ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί περίπου στο 40% του συνολικού καλαθιού.
Τα βασικά τρόφιμα ξηρής αποθήκης και τα κατεψυγμένα συμπλήρωσαν την αγορά. Ψωμί ολικής άλεσης, σπαγγέτι, λιγκουίνι, κριθαράκι, φακές, μαρμελάδα, αναψυκτικό, κατεψυγμένος αράκας και φιλέτο μπακαλιάρου έφτασαν συνολικά τα 25,93 ευρώ.
Στο ίδιο καλάθι συμπεριλήφθηκαν και τα αναλώσιμα καθαριότητας. Χαρτί υγείας, χαρτί κουζίνας, απορρυπαντικό και καθαριστικό προστέθηκαν με συνολικό κόστος 26,12 ευρώ.
Αθροίζοντας όλες τις κατηγορίες, το εβδομαδιαίο κόστος για μια τετραμελή οικογένεια διαμορφώνεται στα 163,40 ευρώ. Σε μηνιαία βάση, το ποσό αυτό ξεπερνά τα 650 ευρώ, χωρίς να υπολογίζονται αγορές σε ένα σπίτι ή έκτακτες ανάγκες.
Το καλάθι αποτυπώνει το κόστος των απολύτως απαραίτητων. Οι αριθμοί είδη βασικής κατανάλωσης που δεν μπορούν να αντικατασταθούν ή να παραλειφθούν.
