Ανάκληση κατεψυγμένου ψαριού για υδράργυρο

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε σε άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας κατεψυγμένου ψαριού, έπειτα από εργαστηριακό έλεγχο που αποκάλυψε υπερβολικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου, καθιστώντας το προϊόν μη ασφαλές για κατανάλωση. Η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων Ασφάλειας Τροφίμων, προσδιορισμός μετάλλων σε τρόφιμα» για το έτος 2026, το οποίο υλοποιείται από την Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας.

Λεπτομέρειες για το προϊόν και την ανάκληση

Συγκεκριμένα, το προϊόν που εντοπίστηκε είναι το «ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ Α/Δ SHRINK» (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ), το οποίο συσκευάζεται για λογαριασμό της εταιρείας Four FISH IKE και φέρει κωδικό έγκρισης παρασκευάστριας εταιρείας GR 02-KN-07 EU (Γ. ΣΙΔΕΡΗΣ Α.Ε.). Η ζώνη αλιείας του ψαριού είναι ο Ειρηνικός Νοτιοανατολικός Ωκεανός (FAO 87), ενώ η ημερομηνία κατάψυξης αναγράφεται ως 13-09-2025 και η ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 13-09-2027. Ο αριθμός παρτίδας που εμπλέκεται είναι LOT: 07626.

Το δείγμα ελήφθη από την επιχείρηση ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΤ. ΨΥΧΟΓΙΟΠΟΥΛΟΣ Ε.Ε., η οποία δραστηριοποιείται στη διάθεση τροφίμων. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας, που υπάγεται στο Γενικό Χημείο του Κράτους και στην Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (Α.Α.Δ.Ε.). Τα αποτελέσματα κατέταξαν το προϊόν ως «ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ», καθώς η περιεκτικότητά του σε υδράργυρο υπερέβαινε το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο που ορίζει η εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Ενέργειες και συστάσεις προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ, ακολουθώντας τις προβλεπόμενες διαδικασίες, απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά. Οι αρμόδιες αρχές βρίσκονται ήδη σε φάση διενέργειας πρόσθετων ελέγχων για να διασφαλιστεί ότι το επικίνδυνο προϊόν δεν θα φτάσει στα χέρια των καταναλωτών. Παράλληλα, οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το εν λόγω κατεψυγμένο ψάρι καλούνται ρητά να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για περαιτέρω διαχείριση.