Ο χυμός κράνμπερι φαίνεται ότι μπορεί να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα συγκεκριμένων αντιβιοτικών απέναντι στις ουρολοιμώξεις, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Applied and Environmental Microbiology.
Οι ουρολοιμώξεις επηρεάζουν κάθε χρόνο περισσότερους από 400 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, ενώ η διαρκώς αυξανόμενη αντοχή στα αντιβιοτικά δυσχεραίνει την αντιμετώπισή τους και δημιουργεί σοβαρό πρόβλημα στη θεραπευτική διαχείριση των λοιμώξεων του ουροποιητικού.
Τι έδειξε η εργαστηριακή έρευνα
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές εξέτασαν στο εργαστήριο καλλιεργημένα στελέχη του παθογόνου Escherichia coli, γνωστού ως E. coli, τα οποία εκτέθηκαν σε χυμό κράνμπερι. Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι ενώσεις που περιέχει ο χυμός μπορούν να επαναφέρουν την ευαισθησία ανθεκτικών στελεχών απέναντι στη θεραπεία με αντιβιοτικά.
Συγκεκριμένα, στο 72% των στελεχών E. coli που μελετήθηκαν, ο χυμός κράνμπερι ενίσχυσε τη δράση της φωσφομυκίνης, ενός αντιβιοτικού που χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία ουρολοιμώξεων. Παράλληλα, φάνηκε ότι περιορίζει την εμφάνιση μεταλλάξεων που συνδέονται με την ανάπτυξη αντιβιοτικής αντοχής.
Από τη λαϊκή χρήση στην επιστημονική διερεύνηση
Ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, μικροβιολόγος Έρικ Ντέζιελ από το Εθνικό Ινστιτούτο Επιστημονικής Έρευνας στο Μόντρεαλ του Καναδά, σημειώνει ότι ο χυμός κράνμπερι θεωρείται εδώ και χρόνια παραδοσιακή επιλογή για την πρόληψη και την αντιμετώπιση λοιμώξεων του ουροποιητικού.
Αρχικά, οι επιστήμονες απέδιδαν τα πιθανά οφέλη του στην υψηλή του οξύτητα. Νεότερες έρευνες συνέδεσαν τη δράση του με φυσικές ενώσεις που φαίνεται ότι εμποδίζουν τα βακτήρια να προσκολλώνται στα κύτταρα της ουρήθρας. Η νέα μελέτη εξετάζει για πρώτη φορά την πιθανή αλληλεπίδρασή του με αντιβιοτικά.
Προκαταρκτικά, αλλά σημαντικά ευρήματα
Οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι τα αποτελέσματα δεν αποδεικνύουν πως η κατανάλωση χυμού κράνμπερι από τον άνθρωπο προσφέρει τα ίδια οφέλη που καταγράφηκαν στο εργαστήριο. Τα ευρήματα χαρακτηρίζονται πολλά υποσχόμενα, παραμένουν όμως προκαταρκτικά και απαιτούν περαιτέρω επιβεβαίωση.
Η βασική σημασία της μελέτης βρίσκεται στην ένδειξη ότι φυσικές ενώσεις ενδέχεται να αξιοποιηθούν ως πρόσθετο εργαλείο στη μάχη κατά της αντοχής στα αντιβιοτικά. Για να επιβεβαιωθεί αν ο χυμός κράνμπερι μπορεί πράγματι να ενισχύσει τη δράση των αντιβιοτικών στον άνθρωπο, απαιτούνται νέες κλινικές έρευνες.
