Συνάντηση ΠΟΕΣΕ με τον Υφυπουργό Οικονομίας

Σε μια κρίσιμη συνάντηση εργασίας που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 29 Ιουλίου, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) έθεσε στον Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, κ. Δημήτρη Μαρκόπουλο, τα τέσσερα βασικά αιτήματα του κλάδου. Την Ομοσπονδία εκπροσώπησαν ο Πρόεδρός της, κ. Γιώργος Καββαθάς, ο Αντιπρόεδρος, κ. Τάσος Γιατράς, και ο Γενικός Γραμματέας της ΓΣΕΒΕΕ και Μέλος του ΔΣ της ΠΟΕΣΕ, κ. Σωτήρης Κοτσαμπάς.

Τα τέσσερα αιτήματα του κλάδου της εστίασης

Αφορμή για τη συνάντηση αποτέλεσε η πρόσφατη επιστολή της ΠΟΕΣΕ προς τον Πρωθυπουργό, στην οποία καταγράφονται αναλυτικά τα αιτήματα που θεωρούνται ζωτικής σημασίας για την επιβίωση και ανάπτυξη του κλάδου. Συγκεκριμένα, η Ομοσπονδία ζητά την επαναφορά του συντελεστή ΦΠΑ στο 13% για την εστίαση, την κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στον καφέ, την εξαίρεση του κύκλου εργασιών από delivery, τηλεφωνικές και ηλεκτρονικές παραγγελίες από τον φόρο παρεπιδημούντων, καθώς και την κατάργηση των προσαυξήσεων ασφαλιστικών εισφορών για εργασία σε αργίες, νυχτερινές ώρες και Κυριακές, ανεξαρτήτως μορφής σύμβασης εργασίας.

Δημοσιονομικά πλεονάσματα και πραγματική οικονομία

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, επισημάνθηκε από την πλευρά της ΠΟΕΣΕ ότι η δημιουργία δημοσιονομικών πλεονασμάτων και η επιστροφή μέρους αυτών στην πραγματική οικονομία δεν μπορεί να αφήνει την εστίαση καθηλωμένη σε πολιτικές που παραπέμπουν στην περίοδο των μνημονίων. Η αντιπροσωπεία τόνισε ότι πολλές από τις προτεινόμενες παρεμβάσεις μπορούν να εφαρμοστούν χωρίς να απαιτούν δημοσιονομικό ισοδύναμο, ενώ παράλληλα θα συμβάλουν ουσιαστικά στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και στην ενίσχυση της απασχόλησης.

Λειτουργικά ζητήματα και βιωσιμότητα

Η συζήτηση επεκτάθηκε και σε μια σειρά θεμάτων που αφορούν την καθημερινή λειτουργία των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος. Η ΠΟΕΣΕ υπογράμμισε ότι οι χρόνιες παθογένειες του κλάδου απαιτούν άμεσες και ουσιαστικές λύσεις, οι οποίες θα πρέπει να προωθηθούν για το σύνολο της δραστηριότητας της οργανωμένης εστίασης. Στο πλαίσιο αυτό, η Ομοσπονδία θα καταθέσει άμεσα αναλυτικό υπόμνημα με τις προτάσεις της, προκειμένου να τεκμηριωθούν τα αιτήματα και να δρομολογηθούν οι απαραίτητες νομοθετικές πρωτοβουλίες.