18 Αυγούστου 2026

Πληθωρισμός τροφίμων ΗΒ: Χαμηλό δύο ετών στο 2,1%

πρΑΙμ Σύνοψη Άρθρου

  • Ο πληθωρισμός τροφίμων στο ΗΒ υποχώρησε στο 2,1%, το χαμηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο του 2024.
  • Οι καταναλωτές στράφηκαν μαζικά στις προσφορές, με το ποσοστό να φτάνει το 31,3% των πωλήσεων.
  • Η Lidl κατέγραψε τη μεγαλύτερη αύξηση μεριδίου αγοράς μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
  • Οι καύσωνες αύξησαν τις πωλήσεις παγωτού και τις επισκέψεις στα κατεψυγμένα κατά 6,2 εκατομμύρια.

Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο ετών, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Worldpanel by Numerator που δημοσιοποιήθηκαν την Τρίτη. Συγκεκριμένα, ο δείκτης τιμών στα είδη παντοπωλείου, σε συγκρίσιμη βάση, διαμορφώθηκε στο 2,1% για τις τέσσερις εβδομάδες έως τις 9 Αυγούστου, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους.

Αυτή η εξέλιξη σηματοδοτεί τον πέμπτο συνεχόμενο μήνα αποκλιμάκωσης των τιμών, με τον δείκτη να επιστρέφει στα επίπεδα του Οκτωβρίου 2024. Η προηγούμενη μέτρηση είχε καταγράψει πληθωρισμό της τάξης του 2,6%, γεγονός που καταδεικνύει μια σταθερή και σημαντική επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης των τιμών στα βασικά αγαθά.

Η στροφή των καταναλωτών στις προσφορές

Η αξιοσημείωτη αυτή πτώση αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στην αλλαγή της συμπεριφοράς των Βρετανών καταναλωτών, οι οποίοι αναζητούν ενεργά ευκαιρίες για να περιορίσουν το οικογενειακό τους κόστος. Το ποσοστό των πωλήσεων που πραγματοποιήθηκαν μέσω κάποιας προσφοράς έφτασε το 31,3%, το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί φέτος, υποδηλώνοντας ότι οι πολίτες είναι πλέον πιο επιλεκτικοί και προγραμματίζουν τις αγορές τους με βάση τις εκπτώσεις.

Σε αυτό το ανταγωνιστικό περιβάλλον, η εκπτωτική αλυσίδα Lidl αναδείχθηκε ως ο μεγάλος κερδισμένος, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη αύξηση μεριδίου αγοράς μεταξύ των κυριότερων αλυσίδων σούπερ μάρκετ με φυσικά καταστήματα. Η εξέλιξη αυτή αναδεικνύει την αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών προς τα εκπτωτικά δίκτυα λιανικής πώλησης τροφίμων.

Η πολιτική ατζέντα της νέας κυβέρνησης

Η αποκλιμάκωση των τιμών έρχεται σε μια κρίσιμη συγκυρία για τη χώρα, καθώς ο νέος πρωθυπουργός Άντι Μπέρναμ έχει θέσει ως κεντρικό πυλώνα της πολιτικής του τη μείωση του κόστους ζωής. Από την ανάληψη των καθηκόντων του, έχει ήδη ανακοινώσει μια δέσμη μέτρων που περιλαμβάνει την επιβολή ανώτατου ορίου στις τιμές των εισιτηρίων των λεωφορείων, αλλά και τη μείωση του ΦΠΑ στους λογαριασμούς ενέργειας, επιδιώκοντας να ανακουφίσει άμεσα τα νοικοκυριά.

Ο αντίκτυπος των καυσώνων στην αγοραστική συμπεριφορά

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα στοιχεία που αφορούν την επίδραση των καιρικών συνθηκών στην κατανάλωση. Οι πρόσφατοι καύσωνες που έπληξαν τη χώρα είχαν άμεσο αντίκτυπο στις αγοραστικές συνήθειες, με τις πωλήσεις παγωτού να σημειώνουν κατακόρυφη άνοδο. Παράλληλα, οι καταναλωτές πραγματοποίησαν επιπλέον 6,2 εκατομμύρια επισκέψεις στον διάδρομο με τα κατεψυγμένα προϊόντα κατά την τελευταία τετραεβδομάδα, αναζητώντας δροσιά και λύσεις για το ζεστό καιρό.

Η συνολική εικόνα της βρετανικής οικονομίας παρουσιάζει ανάμεικτα μηνύματα, καθώς τον Ιούνιο καταγράφηκε απροσδόκητη ανάπτυξη. Ο ηλιόλουστος καιρός, σε συνδυασμό με τη διεξαγωγή του Παγκοσμίου Κυπέλλου ποδοσφαίρου, λειτούργησαν ως καταλύτες για την ενίσχυση των επιδόσεων στους τομείς του λιανικού εμπορίου, της φιλοξενίας και της ψυχαγωγίας, δημιουργώντας ένα ευνοϊκότερο οικονομικό κλίμα για το δεύτερο εξάμηνο του έτους.